Etnoscienza a cura di Glauco Sanga
G. Bertolotti, Roberto Leydi - N. Revel, G. Sanga, Etnoscienza, etnosemantica. Una sintesi epistemologica a due voci - L. Beduschi, Omitonimi popolari delle Valli del Mincio. Criteri tassonomici - N. Breda, Il fagiolo inscritto. Appaesamento, scrittura, domesticazione della biodiversità coltivata - B. De Luca, La coltura del melo in Val Belluna - G.D. Zucca u Stuk, Le pesche tradizionali nella Bormida castellazzese - N. Breda, Culture nelle grave del Piave. Gli uomini dei vimini, delle acque e dei sassi
Interventi
S. Plattner, L'arte contemporanea in un ambiente rinascimentale. Firenze e la sua realtà artistica