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FRANCIACORTA

N. prodotto: ISBN 88 7385 377 3

Francesco Arrigoni

Storie di vigne, di vini e di uomini

cm 24x15, 168 pp. 
© dicembre 1997

INDICE
F. Arrigoni, Introduzione - La storia - La geologia - Il clima - La viticoltura - I vitigni - La zonazione - L’enologia - Il Franciacorta DOCG.Come si produce - Come si conserva e si serve un Franciacorta - Caratteristiche dei Franciacorta e dei Terre di Franciacorta - Il mercato - Il Consorzio di Tutela - Le aziende - Paesi e borghi di Franciacorta. Dove andare, cosa vedere - Trattorie e ristoranti

Disponibile
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10,33 €


Informazioni aggiuntive sul prodotto

Tema: Turismo - Cucina / Enologia - Lavoro
Zona d'interesse: Franciacorta

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